- Es benéfico para el cuerpo humano al actuar como antioxidante
BETO GUERRERO.- Se llegó el tiempo de recolectar garambullo y el altiplano potosino es rico en esta especie.
Alguna gente de comunidades se levanta temprano para ir a buscar el fruto que se comercializa en ciudades, donde se vende según el peso.
Nuestro aantepasados crecieron comiendo garambullos. Ahora son varias recetas las que se utilizan para fabricar licor, dulces, aguas frescas, nieves, paletas, mermeladas o endulzantes.
La especie deriva de la familia de las cactáceas. Tiene una piel y sabor similar a uva, por lo que también se producen pasas de garambullo.
Se afirma que el fruto es benéfico para el cuerpo humano al actuar como antioxidante ya que contiene nutrimentos en mayores cantidades en comparación con los arándanos, moras azules, entre otros.
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